Recetas con aceite Empeltre
Ensalada de tomate y mozzarella con aceite Empeltre
Ingredientes:
- Tomates frescos
- Queso mozzarella fresco
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva empeltre
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y corta los tomates en rodajas gruesas. Haz lo mismo con la mozzarella.
- En un plato o ensaladera, dispón las rodajas de tomate y mozzarella alternando ambas.
- Añade las hojas de albahaca fresca sobre la ensalada.
- Aliña la ensalada con aceite de oliva empeltre, sal y pimienta al gusto.
- Sirve y disfruta de una ensalada fresca y saludable con un toque de aceite empeltre.
Pasta con champiñones y aceite Empeltre
Ingredientes:
- 500g de pasta
- 500g de champiñones frescos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva empeltre
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal. Sigue las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción.
- Limpia los champiñones y córtalos en láminas finas. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
- En una sartén grande, calienta una generosa cantidad de aceite de oliva empeltre a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Añade los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén dorados y hayan soltado su líquido.
- Escurre la pasta cocida y añádela a la sartén con los champiñones. Mezcla todo bien para que la pasta quede impregnada del sabor de los champiñones y del aceite empeltre.
- Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pasta con champiñones y el sabor único del aceite empeltre.
Ensalada mediterránea con aceite de oliva Empeltre
Para preparar una deliciosa ensalada mediterránea con aceite de oliva empeltre, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 tomate grande
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla roja
- 100 gramos de queso feta
- 1 puñado de aceitunas negras
- 2 cucharadas de aceite de oliva empeltre
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la ensalada, corta el tomate, el pepino, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños y mezcla todo en un bol. Agrega el queso feta desmenuzado y las aceitunas negras. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva empeltre, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta para hacer el aderezo. Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.
Tortilla española con aceite de oliva Empeltre
La tortilla española es un plato clásico y fácil de preparar que se puede disfrutar como aperitivo o plato principal. Para hacer una tortilla española con aceite de oliva empeltre, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 patatas
- 1 cebolla grande
- 6 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva empeltre
Pela y corta las patatas y la cebolla en rodajas finas. Calienta el aceite de oliva empeltre en una sartén grande y profunda a fuego medio y agrega las patatas y la cebolla. Cocina durante 20-25 minutos hasta que las patatas estén tiernas. Mientras tanto, bate los huevos en un bol grande y agrega la sal y la pimienta al gusto. Cuando las patatas estén listas, agrega la mezcla de huevos a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados. Sirve caliente o fría, según prefieras.
Estas son solo algunas ideas de recetas que puedes preparar con aceite de oliva empeltre. ¡Experimenta y descubre todas las posibilidades culinarias de este delicioso aceite!
Estas son solo algunas ideas de recetas que puedes preparar con aceite de oliva empeltre. ¡Experimenta y descubre todas las posibilidades culinarias de este delicioso aceite!
Producto recomendado
Aceite Premium Empeltre
Características organolépticas:
Perfil de frutado verde intenso, denotando matices propios de frutos de calidad y un proceso de elaboración neto y muy regulado.
Olor: Aromas secundarios fácilmente identificables, con dominio de notas verdes (hierba y hoja de olivo), así como connotaciones de nuevo.
Sabor: Picante y amargo, con una dulzura mediana, que equilibra las sensaciones de boca. Astringencia media, potenciada por las sensaciones vegetales que presenta.
Disponible en diferentes tamaños de envase.